0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 15 นาที
1 คน
นำแฮมล้างน้ำเอาไขมันออก และตัดหนังและไขมันทิ้ง

หลังจากนั้น นำไข่ไก่แยกไข่ขาวไข่แดง..เราใช้เฉพาะไข่แดง แล้วไส่มาสตาดคนให้เข้ากัน แล้วทาให้ถ้วยแฮม

จากนั้นวอร์มเตาอบไว้ที่ 250 c

เอาแฮมเข้าเตาอบ ใช้เวลา 10 -15 นาที จนมีสีเหลืองสวยพร้อมรับประทาน

ต้มโคล้งปลาช่อน
วิธีทำอันติปาสโต่
เค้กไม่ใส่ไข่ไม่ใส่เนย
แป้งข้าวเหนี่ยว
chilli dipping
ต้มแซ่บปลาทูสด
เเก้วมังกร
แกงกระหรี่ผลไม้
กระดูกหมูอาหารฝรั่ง
ข้าวหมูทอดกระเทียม
เครื่องแกงอินเดีย
ทองหยอด
ข้าวผัดฮ่องกง
สูตรก๋วยเต๋ยวเมืองเว้
ซุปไก่ลาว
ขนมมันสําปะหลัง
วุ้นน้ำมะพร้าว
กระหล่ำดาว
Cucumber pickles
ยอดถั่วลันเตา
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร