สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

สามชั้นรสดี (Roasted pork belly)

ChubbyLawyer 27 Dec 2555 21:28:21 5743 view

สูตรสามชั้นรสดี (Roasted pork belly)

Ingredients

ส่วนประกอบ

สามชั้นหั่นเป็นเส้นหนาๆ ½ กก.


เครื่องปรุง

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำปลา 2 -3 ช้อนชา
น้ำมันหอย 3 ช้อนชา

Ingredients

½ Kg Por belly


Seasoning


1 tsp. sugar
2-3 tsp. fish sauce
3 tsp. oyster sauce

0 ชม. 30 นาที

0 ชม. 15 นาที

3 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. หมักสามชั้นกับน้ำปลา น้ำตาล และน้ำมันหอย นวดเบาๆ ให้น้ำซอสซึมเข้าเนื้อ ทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที

    Marinate pork belly with sugar, fish sauce and oyster sauce and knit well so that the sauce will penetrate into pork belly. Set aside in refridgerater for at least 30 minutes.

    Recipe 27122555212322.jpgRecipe 27122555212354.jpgRecipe 27122555212415.jpg

    2. นำออกมาใส่ในเตาอบอุณภูมิ 180 C ประมาณ 25-30 นาที หรือจนกระทั่งสุกเหลืองทั้งสองด้าน

    Roast in 180 C preheated oven for 25-30 minutes or until golden brown in both sides.

    Recipe 27122555212450.jpgRecipe 27122555212501.jpgRecipe 27122555212511.jpg

    3. เสิร์ฟกับแตงกวา มะเขือเทศแช่เย็น และซอสพริกศรีราชา

    Serve with chilled sliced cucumber and Sri racha sauce.

    Recipe 27122555212627.jpgRecipe 27122555212641.jpgRecipe 27122555212655.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com