เบค่อนพัน เห็ดเข็มทองสูตรและวิธีทำโดย เห็ดโปร| FoodieTaste

เบค่อนพัน เห็ดเข็มทอง

เห็ดโปร 18 May 2556 14:39:03 6159 view

Ingredients

เห็ดเข็มทอง
เบค่อน
ไม้จิ้มฟัน
ซอสมะเขือเทศ
น้ำจิ้มบ้วย
ซอสภูเขาทอง
มะนาว

*ถ้าใครเห็นเห็ดเข็มทองทอดครั้งที่แล้ว ซอสใช้สูตรเดียวกันเลยนะคะ

0 ชม. 7 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1. นำเห็ดเข็มทองฉีกออกเป็นช่อๆ และนำไปล้างให้สะอาด หลังจากนั้นก็จับ เห็ดเข็มทองเป็นช่อขึ้นมาให้พอดีคำ และนำเบค่อน มาพันเห็ดเข็มทองไว้ กลัดด้วยไม้จิ้มฟัน

2. ตั้งกระทะ เทน้ำมันสำหรับที่จะทอด และนำเบค่อนพันเห็ดเข็มทองไปทอด (อย่าใช้ไฟแรงมากนะคะเดี๋ยวจะไหม้เอาค่ะ) ทอดพอสุก ก็นำขึ้นมาใส่ตะแกรงไว้เพื่อสะเด็ดน้ำมัน หลังจากนั้นก็เตรียมจัดใส่จานสวยงามเลยคร้า ยิ้ม เสร็จแล้วเบค่อนพันเห็ดเข็มทอง

3. มาทำซอสราดกันนะคะ (สูตรเดียวกับ เห็ดเข็มทองทอดเลยค่ะ) ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่ซอสมะเขือเทศลงไป 5 ช้อนโต๊ะ น้ำจิ้มบ๊วย 3 ช้อนโต๊ะ ซอสภูเขาทอง1 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน หลังจากจัดใส่จานให้สวยงาม และก็ราดซอส ตามด้วยมะนาว 4-5 หยด บีบลงบนเบค่อนพันเห็ดเข็มทองค่ะ