น้ำพริกสมุนไพร กุ้งกรอบสูตรและวิธีทำโดย kruchev chillchill| FoodieTaste

น้ำพริกสมุนไพร กุ้งกรอบ

kruchev chillchill 24 May 2556 16:38:25 17702 view

Ingredients

พริกขี้หนูแห้ง ทอดกรอบ ๑๐ เม็ด
หอมแดงซอยบางๆ ทอดกรอบ 8 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมซอยบางๆ ทอดกรอบ 8 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูด ทอดกรอบ 6 ใบ
กุ้งแห้งทอด 100 กรัม (1 ขีด)

เครื่องปรุงสำเร็จรูป
น้ำตาลปึก 8 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียกผสมเนื้อมะขาม 8 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาดี 6 ช้อนโต๊ะ
นำเครื่องปรุงทั้งหมดผสมให้เข้ากัน ขึ้นตั้งไฟ เคี่ยวให้ข้น ยกขึ้นพักไว้