Login
Search
18 Mar 2553 8:31:53 
6078 view
ซอสนี้รสจะออกหวานนำนะครับตามด้วยความมันเข้มข้นอร่อยมากๆ
0 ชม. 20 นาที
0 ชม. 15 นาที
1 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
วิธีทำ
เอาน้ำมันพืช ใส่หม้อตั้งไฟ แล้วใส่พริกแกงลงไปผัดก่อนพอหอม แล้วใส่กะทิลงไป คนให้เข้ากันอย่าให้ติดก้นหม้อ แล้วใส่น้ำตาลทั้งสองอย่างลงไป เคี่ยวต่อและคนไปเรื่อย จนเดือด แล้วใส่ถั่วลิสงป่นลงไปคนต่อไปอีกนิดหน่อยก็ยกลงพักไว้ให้เย็น หรือเก็บเข้าตู้ลดความเย็นต่อไป เวลาเสริฟร์ใช้ 50 ต่อหนึ่งที่
ซอสนี้รสจะออกหวานนำนะครับตามด้วยความมันเข้มข้นอร่อยมากๆ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
ขั้นตอนการทำซึ้งล้างมืออลูมิเนียม
Comment (2 )
FooD RIDER
พริกแกงที่ใช้ เป็นใช้แบบไหนครับ มีสูตรทำพริกแกงไหมครับ
แจ้งลบtomlondon
พริกแกงเผ็ดทั่วไปนะครับใช้ได้ สูตรพริกแกงเหรอครับไม่มีครับเพราะสมัยนี้ใช้สำเร็จรูปกันครับ
แจ้งลบ