สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie tomlondon

ซอสสะเต๊ะ (Satay Sauce)

tomlondon 18 Mar 2553 8:31:53 5368 view

สูตรซอสสะเต๊ะ (Satay Sauce)

Ingredients

1.Coconut Milk 8 Can
2.Chili Paste 500 gram
3.Raosted Peanut ground 300 gram
4.Plam Sugar 200 gram
5.White Sugar 100 gram
6.Fish Sauce 200 gram
7.Vegetable Oil 100 gram

0 ชม. 20 นาที

0 ชม. 15 นาที

1 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 1 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    วิธีทำ

    เอาน้ำมันพืช ใส่หม้อตั้งไฟ แล้วใส่พริกแกงลงไปผัดก่อนพอหอม แล้วใส่กะทิลงไป คนให้เข้ากันอย่าให้ติดก้นหม้อ แล้วใส่น้ำตาลทั้งสองอย่างลงไป เคี่ยวต่อและคนไปเรื่อย จนเดือด แล้วใส่ถั่วลิสงป่นลงไปคนต่อไปอีกนิดหน่อยก็ยกลงพักไว้ให้เย็น หรือเก็บเข้าตู้ลดความเย็นต่อไป เวลาเสริฟร์ใช้ 50 ต่อหนึ่งที่

 

เคล็ดลับการทำ ซอสสะเต๊ะ (Satay Sauce)
ซอสนี้รสจะออกหวานนำนะครับตามด้วยความมันเข้มข้นอร่อยมากๆ

 

Comment (2 )

FooD RIDER

18 Mar 2553 8:53:42

พริกแกงที่ใช้ เป็นใช้แบบไหนครับ มีสูตรทำพริกแกงไหมครับ

แจ้งลบ

tomlondon

18 Mar 2553 15:44:32

พริกแกงเผ็ดทั่วไปนะครับใช้ได้ สูตรพริกแกงเหรอครับไม่มีครับเพราะสมัยนี้ใช้สำเร็จรูปกันครับ

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Our Partners

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com