ChubbyLawyer 07 Apr 2553 6:46:02 7655 view
0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 5 นาที
2 คน
1. นำเต้าหู้หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลงทอดพอเหลือง ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ พริกหวาน ผัดให้เข้ากัน
Stir fry the tofu until light golden brown. Add tomatoes, onions and capsicum. Mix well.
2.ปรุงรสด้วย น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ใส่มักกะโรนีลงผัดพอเข้ากัน ใส่ผงกระหรี่ลงไปผัดให้หอม
Season with sugar and light soy sauce. Add boiled macaroni. Add curry powder. Mix well and turn off the heat.
3. ตักเสิร์ฟ
Ready to serve.
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร