ฃาลาเปาไส้หวาน (Sala Pao)สูตรและวิธีทำโดย tomlondon| FoodieTaste

ฃาลาเปาไส้หวาน (Sala Pao)

tomlondon 22 Apr 2553 7:52:51 10610 view

Ingredients

แป้งฃาลาเปา (Sala Pao)

น้ำอุ่น 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย ¼ ถ้วยตวง
แป้งสาลีตราบัวแดง 2 ช้อนโต๊ะ
ยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะ
แอมโมเนีย ½ ช้อนชา

วิธีทำส่วนที่.1
เอาน้ำอุ่น ใส่กะละมัง แล้วเอาส่วนผสมทั้งหมดเทลงไปคนให้เข้ากัน แล้วพักไว้ 30 นาที

ส่วนผสมที่.2
น้ำมันพืช ¼ ถ้วยตวง
เกลือป่น ½ ช้อนชา
แป้งสาลีตราบัวแดง 4 ถ้วยตวง
แป้งเค้ก 1 ถ้วย

0 ชม. 40 นาที

0 ชม. 30 นาที

20 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

แล้วคลึงแป้งให้เป็นกลมๆแล้วกดให้แบนออกเพื่อใส่ไส้ แล้วขลิบแป้งให้มิดแล้ววางใส่กระดาษที่ตัดไว้แผ่นเล็กแล้วนำเข้านึ่งในลังถึงที่น้ำเดือดแล้ว ประมาณ 15-20 นาที

ส่วนไส้นั้นแล้วแต่เราจะชอบ ใส่ได้ตามใจเรา