Assam Fish

chicken rice - ข้าวมันไก่

กระดูกหมูอบซอสฮอยซิน (Roasted pork spare ribs with hoisin sauce)

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าปลากะพง

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้ามรกต

กะหล่ำปลีผัดเต้าเจี้ยว (Stir fried Cabbage and Preseved soy bean paste)

กากหมูผัดเต้าเจี้ยว (Stir fried pork crackling and fermented soy bean sauce)

ไก่นึ่งน้ำจิ้มข้าวมันไก่ (Steamed chicken drumsticks with fermented soy bean dip)

ไก่อบซอสฮอยซิน (Chicken Hoisin sauce)

ขนมจีนน้ำเงี้ยว

ขนมจีนน้ำเงี้ยว (ขนมเส้นน้ำเงี้ยว)

ข้าวต้มโออัตสึ (Otsu rice soup)

ข้าวมันไก่

ข้าวมันไก่ (Chicken Rice)

ข้าวมันไก่ (Chicken Rice)

ข้าวมันไก่(เจ)

ข้าวมันไก่ง่าย ๆ

ข้าวมันไก่ง่าย ๆ

ข้าวมันไก่ทอด

ข้าวราดผัดพริกหมู

คอหมูผัดขิง (Stir fried pork neck with fresh ginger)

คะน้าผัดหมูสับ (Stir fried Kai Lan withy minced pork)

ซอสข้าวมันไก่

ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง

ซุปมิโซะ

ต้มผักกาดดองกับกระดูกหมู (Braised pork spare ribs and preserved green mustard)

ต้มผักกาดดองหมูสามชั้น (Preserved mustard green with pork belly soup)

เต้าเจี้ยวหลน

เต้าเจี้ยวหลน (Preserved soy bean dip)

เต้าหู้หกกษัตริย์ ( Six kings tofu)

เต้าหู้หมูสับผัดคื่นช่าย

ท้องไม่มีพ่อ (Steamed stuffed calamari with ginger and preserved soy bean paste)

น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวขิง (สำหรับจิ้มปลาลวก)

น้ำพริกอ่อง โปรตีนเกษตร

ปลากะพงผัดคึ่นช่าย

ปลากะพงผัดคื่นช่าย

ปลาจาระเม็ดทอดเจี๋ยนขิง

ปลาช่อนทอดกรอบผัดคึ่นฉ่าย (Stir fried deep fried snake fish cutlets and Chinese celery)

ปลาตาเดียวเจี๋ยนขิง (Deep fried sole with ginger sauce)

ปลาทอดผัดคึ่นช่าย