( Fettuchini ) เฟตตูชินี่ผักโขม ครีมซอสกุ้ง

===ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว===

กระดูกหมูอบซอส (Slow cooked pork spare rib in tomato ketchup)

กระเพาะปลา (Fish maw soup)

กระเพาะปลาน้ำแดง (Braised Fish Maw in Red Gravy)

กุ้งผัดซอสเสฉวน

ไก่ฮาวาย Hawaiian Chicken

ขาปูอลาสก้าผัดพริกไทยดำ

ขาหมูต้มเค็ม

ไข่ม้วนฮ่องกง Chinese Chicken Egg Roll Wraps

คะน้าฮ่องกงราดเนื้อปูผัดน้ำมันหอย

ฉีเห่าไก้

ซี่โครงหมูน้ำแดงสัปปะรด

ซี่โครงหมูเปรี้ยวหวาน (Spare Ribs Sweet and Sour)

ซี่โครงอ่อนหมูอบน้ำแดง

โซแป๋งเป๋าฮื้อ (Abalone Xo Pang)

น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวขิง (สำหรับจิ้มปลาลวก)

ปลากระพงนึ่งซีอิ้ว สูตรคลาสิค

ปอเปี๊ยะทอด

ปูผัดผงกะหรี่ (Stir-Fried Crab in Curry Powder)

ปูอบหนำเลี๊ยบหมูสับ

ผัดกะหล่ำปลี (สไตล์เสฉวน)

ผัดผักกาดขาว(อาหารจีนเสฉวน)

ผัดผักบุ้งฝอยกรอบ

ผัดมะเขือม่วง (เสฉวน)

เผือกทอดสอดไส้ (Crispy Taro Dumplings)

แมนจูเรียนเห็ด (Mushroom Manchurian)

ลูกชิ้น Sixi

สลัดไก่ บันบันจิ (Bang bang chicken salad)

หมูกรอบสูตรฮ่องกง (กุ๊กเกียง)

หมูเปรี้ยวหวานสไตล์ปักกิ่ง (Pork with Sweet and Sour Sauce Beijing style)