ปลาคอดต้มซอสฮอยซิน (กุ้ยโจว)

ปลาชะโดนึ่งซีอิ๊ว

ปลาแซลมอนย่างซอสเทอริยากิ ( Salmon teriyaki roast )

ปลาตะโกกราดพริก (Deep fried Silver river barb with hot and spicy sauce)

ปลาเต๋าเต้ยนึ่งซีอิ๊ว

ปลาทอดเปรี้ยวหวาน 鯉の甘酢あんかけ (เจ้อเจียง)

ปลานึ่งซีอิ้ว

ปลานึ่งบ๊วย

ปลามะนาว

ปลาราดพริก

ปลาราดพริก (Deep – fried fish and chili sauce)

ปลาราดพริก(กรอบ)

ปลาสำลีทอดกับยำแอ๊ปเปิ้ลและทับทิม

ปลาสำลีนึ่งมะนาว(สูตรสำหรับเด็ก)

ปลาสำลียำมะม่วง

ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา

ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว

ปลาอินทรีเค็มนึ่งหมูสามชั้น

ปลาอินทรีสดทอดราดผัดกะเพรา

ปอบหวีด.... สยอง (Stir fried pork liver and Kai Lan)

ปอเปี๊ยะทอด

ปอเปี๊ยะทอด Thai Spring Rolls (Po Pia Thot)

ปอเปี๊ยะเป็ดทอด

ปูจ๋า (Bake crab)

ปูผัดผงกะหรี่

ปูผัดผงกะหรี่ (Stir-Fried Crab in Curry Powder)

ปูอบหนำเลี๊ยบหมูสับ

เป็ดย่าง

ผัดกะเพราน้องไก่อาภัพ (Holy basil with stir fried chicken)

ผัดซาโยเต้ใส่ใข่

ผัดดอกกะหล่ำพริกหวานกับกุ้ง (Stir fried cauliflower, capsicum and prawn)

ผัดตับกับดอกกุยช่าย (Stir fried pork liver with Chinese chives)

ผัดถั่วงอกเจ

ผัดถั่วหวานกุ้ง (Stir fried sweet peas with carrot, fresh shitake mushroom and shrimps)

ผัดเปรี้ยวหวาน

ผัดเปรี้ยวหวานไก่ เพื่อสุขภาพ

ผัดเปรี้ยวหวานเจ

ผัดผักกาดดองหมูสับ (Stir fried preserved mustard green with minced pork)

ผัดเลือดหมูถั่วงอกหมูสับ (Stir fry pork blood jelly with minced pork and bean sprout)

ผัดวุ้นเส้นตามใจฉัน