Beef Jerky เนื้อแดดเดียวแบบใช้เตาอบ

Chinjao rosu 青椒肉絲

กุ้งผัดซอสเสฉวน

แกงป่า

ไก่ตุ๋นเกาลัคแปะก๊วย

ไก่นึ่งเสฉวน - Chinese Steamed Chicken

ไก่ย่างน้ำผึ้งโรยงา - Honey Sesame Chicken

ข้าวหน้าไก่

ข้าวหน้าไก่ทนายอ้วน ( Kao Na Kai)

ข้าวหน้าหมูเกาหลี

ข้าวหน้าหมูสับ ไต้หวัน (Taiwanese Braised Pork Rice Bowl)

ข้าวหมูแดง (Char Chew Pork on Rice)

ข้าวอบกุนเชียงเผือก (Roasted rice with Chinese sausages and taro)

คะน้าหมูผัดน้ำมันหอย

ฉีเห่าไก้

ซี่โครงหมูน้ำแดงสัปปะรด

ซี่โครงหมูอบน้ำมันงา

ซุปเสฉวน

เต้าหู้ทรงเครื่องแบบเผ็ด Mabo doufu マーボ豆腐

เต้าหู้ปลาทรงเครื่อง

เนื้อตุ๋นสไตล์จีน Beef braised Chinese-style

เนื้อผัดน้ำมันหอย

เนื้อผัดพริกหยวก チンジャオロース

ปลากระพงนึ่งซีอิ้ว สูตรคลาสิค

ปลากะพงนึ่งฃีอิ้ว

ปลากะพงนึ่งฃีอิ้ว (Seabass with Soy sauce)

ปลากะพงผัดคื่นช่าย

ปลาทอดเปรี้ยวหวาน 鯉の甘酢あんかけ (เจ้อเจียง)

ปลานิลเจี๋ยนน้ำแดง (Tilapia In Red Sauce)

ปลาเปรี้ยวหวานเจียงซู (ซงซูกุ้ยหยู )

ปลาหิมะนึ่งซิอิ๊ว

ปอบหวีด.... สยอง (Stir fried pork liver and Kai Lan)

ปูทะเลไข่ดอง

ปูผัดผงกะหรี่ (Stir-Fried Crab in Curry Powder)

ผัดกะหล่ำปลี (สไตล์เสฉวน)

ผัดผักกาดทาไฉ่

ผัดโหงวก๊วย

พริกหยวกสอดไส้ ซอสเต้าซี่ (Stuffed chili with black bean sauce)

ลูกชิ้น Sixi

หมูตุ๋นไต้หวัน (Taiwanese braised pork)