ปลานึ่งซีอิ๊ว Steamed Fish with Soy Sauce (Pla neung see ew)

ปลานึ่งบ๊วย

ปลานึ่งหน่อไม้ฝรั่ง

ปลาเนื้ออ่อนนอนแซ่บ (Deep fried Whisker Sheatfish with spicy sauce)

ปลาบุรี มิโซะยากิ

ปลาบุรี โอโรชิ

ปลาเปรี้ยวหวานเจียงซู (ซงซูกุ้ยหยู )

ปลาม้วนอบราดซอสถั่วลันเตา

ปลามะขาม

ปลามะนาว

ปลาย่างซอสไตปลา

ปลาราดพริก

ปลาราดพริก (Deep – fried fish and chili sauce)

ปลาราดพริก(กรอบ)

ปลาราดพริกเผ็ดมากก (Deep fried fish in very hot sauce)

ปลาราดพริกสามรส

ปลาราดหน้าฟักทอง

ปลาลุยสวน

ปลาสามรส

ปลาสำลีทอดกับยำแอ๊ปเปิ้ลและทับทิม

ปลาสำลีนึ่งมะนาว(สูตรสำหรับเด็ก)

ปลาสำลียำมะม่วง

ปลาสำลีลุยสวนหอมแดง

ปลาหมึกยัดไส้ผัดเปรี้ยวหวาน

ปลาหิมะนึ่งซิอิ๊ว

ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว

ปลาอินทรีย์ราดซีอิ๊ว

ปลาอินทรีสดทอดราดผัดกะเพรา

ปลาโอเชี่ยนเทร้าท์สเต็ก (Confit of Ocean Trout , Zucchini , Harissa & Dill)

ปอเปี๊ยะสด

ปอเปี๊ยะสดเวียดนาม

ปังเย็น "เยลลี่-เบอร์รี่"

ปั้นขลิบ

ปิการอนเนส (Picarones)

ปูทะเลไข่ดอง

เป็ดพะโล้ซอสส้ม

เป็ดมะขาม Duck Tamarind

เป็ดย่าง

เปียกข้าวฟ่างกับข้าวโพดหวาน (Soft sweet millet with sweet corn)

เปียกข้าวเหนียวกล้อง (Sweet sticky rice pudding with longan)