แกงเหลืองกระดูกหมูหน่อไม้ดอง (Southern sour soup with pork spar rib and preserved bamboo shoot)

แกงเหลืองปลากระบอกกับหน่อไม้ดอง

แกงเหลืองปลากระพงหน่อไม้ดอง

โกยซีหมี่

โกยซีหมี่นับบุญ

ไก่ผัดน้ำพริกแกงใต้หน่อไม้ดอง (Stir fry chicken with southern chili paste and preserved bamboo shoot)

ไก่ผัดหน่อไม้เส้น (Stir fried chicken with Southern curry paste)

ไก่พันเห็ดเข็มทอง และหน่อไม่ฝรั่ง

ข้าวเกรียบอ่อนไส้กุ้ง

ข้าวตังหน้ากุ้ง

ข้าวตังหน้ากุ้งสไตล์จีน

ข้าวผัดแกงคั่วหน่อไม้ดอง

ข้าวผัดพริกแกงป่ากุ้ง

ข้าวห่อสาหร่าย จิ้มวาซาบิ

ข้าวห่อสาหร่าย น้ำพริกกะปิ

ไข่นุ้ยกรุบกริบ (Pork sparerib curry with Parkia)

ค้างคาวเผือก

คานาเป้ (Canape)

ซุปหน่อไม้

ซุปหน่อไม้

ต้มจืดกระดูกหมูอ่อนกับหน่อไม้จีน (Pork cartlages and Chinese style preserved bamboo soup )

ต้มจืดหน่อไม้สดใส่ไก่ (Slow cooked bamboo and chicken rump)

ต้มเปรอะหน่อไม้ (Tom preo bamboo shoot and pork)

เต้าหู้จิตผ่อง (Stir fry mixed veggies and deep fried tofu)

เต้าหู้ซอสเต้าซี่

น้ำพริกกุ้งเสียบ

เนื้อเค็มต้มกะทิ

เนื้อผัดพริกหยวก チンジャオロース

ปลานึ่งหน่อไม้ฝรั่ง

ปลาเปรี้ยวหวานเจียงซู (ซงซูกุ้ยหยู )

ปลาร้าทรงเครื่อง(แบบไม่ใส่ปลาดุก) (Pla ra song krung)

ผัดกระเพราหน่อไม้กับยอดมะพร้าวอ่อน

ผัดกระเพราหน่อไม้ดองเต้าหู้ (Stir fried tofu with preserved bamboo shoot and holy basil)

ผัดกระเพราหน่อไม้เส้น (Spicy stir fried preserved bamboo shoots and pork neck fillet with holy basil)

ผัดไข่ปลาหน่อไม้สด

ผัดแซ่บเส้นใหญ่ (Spicy stir fried flat noodle with pre boiled bamboo shoot and minced pork)

ผัดเปรี้ยวหวานเจ

ผัดผักรวมสหายรสเริ่ด

ผัดผักรวมใส่เห็ดเข็มทองกับกุ้ง

ผัดผักราดซอสปู