แกงเผ็ดไก่หน่อไม้ (Red curry chicken with bamboo shoot)

แกงเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง (Red curry preserved bamboo shoot with chicken)

แกงเผ็ดใต้ปลากระเบนย่าง (Southern curry with grilled sting ray)

แกงเผ็ดปลากระเบน (Sting ray curry)

แกงเผ็ดปลาดุกย่างใส่ตะลิงปลิง (Charcoaled cat fish curry with bilimbing)

แกงเผ็ดปลาสวายแดดเดียว (Stripped catfish curry with basil tress leaves)

แกงเผ็ดเป็ดย่าง

แกงเผ็ดเป็ดย่าง

แกงเผ็ดเป็ดย่าง (Red curry duck)

แกงเผ็ดมะระใส่หมูสามชั้น (Bitter squash and pork belly red curry)

แกงเผ็ดรถม้าซินเดอเรลล่า (Red curry pumpkin with chicken)

แกงเผ็ดหนาง (Red curry with preserved pork southern style)

แกงเผ็ดหมูมะเขือยาว (Red curry eggplant with pork)

แกงเผ็ดหมูสามชั้นแบบพม่า (Burmese pork belly curry)

แกงเลียง (Keang Leang)

แกงเลียงกะทิฟักทอง

แกงเลียงกุ้งใส่ปลาแห้ง (Keang Leang with smoked dried fish)

แกงส้ม

แกงส้มกระเจี๊ยบกับกุ้ง (Okra sour soup with shrimp)

แกงส้มกระเจี๊ยบเขียว(ดอง)

แกงส้มกวางตุ้งหมูสับแซ่บ (Choy Sum Sour Soup with Minced Pork)

แกงส้มไข่เจียวดอกโสน (Sour soup with Sesbania flower omlet)

แกงส้มโคห์ลราบิและเพื่อนๆ (Kohlrabi sour soup)

แกงส้มดอกแคแตงโมอ่อน (Sour soup with young watermelons and butterfly tree flowers)

แกงส้มแตงโมอ่อนกับปลาช่อน (Sour soup with young watermelon and snakehead fish)

แกงส้มใต้ผักรวม (Mix vegetable sour soup)

แกงส้มปลากะพงและกุ้งยอดมะพร้าว

แกงส้มปลาช่อนผักรวม (Sour soup with fish and mixed veggies)

แกงส้มยอดมะพร้าวอ่อนกับสายบัวใส่กุ้ง (Sour soup with young coconut shoot, lotus stem and shrimps)

แกงส้มสับปะรดกับกุ้ง (Southern sour soup with coconut shoot and prawns)

แกงส้มสายบัว

แกงส้มไหลบัวกุ้งสด (Sour soup with lotus stem and shrimps)

แกงหน่อไม้ปลาสวาย (Coconut curry preserved bamboo shoot and Stripped Catfish)

แกงหอง (Kaeng Hong)

แกงหัวปลา (Ikan kari)

แกงเหลือง แกงส้มปักต์ใต้

แกงเหลืองกระดูกหมูกับหน่อไม้ดอง (Southern sour soup with pork spare ribs and preserved bamboo shoot)

แกงเหลืองมะละกอปลากระพง

แกงเหลืองสายบัวมะละกอ (Southern sour suop with green papaya and lotus stem)

แกงอ่อม (ใบชะพลู)