ฉู่ฉี่ปลาแม็คเคอเร็ล

ฉู่ฉี่ปลาสวาย (Siriped dried curry)

ฉู่ฉี่ปู

ช้าวผัดพริกแกงสามชั้น

ซอสแกงเผ็ด (Red Curry Sauce)

ซอสฉู่ฉี่ (chu-chi sauce)

ซอสห่อหมกทะเล (Hor-Mok Talay)

แซ่บไม่กลัวอ้วน (Crispy pork with Red curry)

ดุกสะดิ้ง (Spicy stir fried cat fish with red curry paste and fingerroot)

ต้มกะทิฟัก วุ้นเส้นกับกุ้ง (Gound and vermicelli and prawn curry)

ทอดมันข้าวโพด สูตร.2 (Corn cake)

ทอดมันปลากราย

น้ำพริกอ่อง

น้ำสะเต๊ะหรือซอสถั่ว

เนื้อแกะผัดเผ็ด (Chili Lamb)

เนื้อผัดพริก (Stir Fried Sliced Beef with Chili Sauce)

เนื้อสันในผัดพริกแกงใบยี่หร่า

ปลาช่อนแม่ลาทอดกรอบผัดพริกขิง

ปลาดุกทอดกรอบผัดพริงแกง

ปลาดุกฟูผัดพริกขิง

ปลาทูสองสหาย กับ หวานใจข้าวธัญพืช

ปลาย่างซอสไตปลา

ปลาสากผัดพริกแกง

ปีกไก่ทอดพริกแกง

ปูนิ่มผัดฉ่า

ผัดถั่วใส่แคบหมู

ผัดปลากรายตามใจคุณชาย (Stir fried Clown featherback with red curry paste)

ผัดเผ็ดกบ

ผัดเผ็ดกระดูกอ่อนกับสะตอ (Spicy stir fried Pork cartilage bone and Parkia nut)

ผัดเผ็ดไก่มะเขือสามสหาย (Spicy stir fried chicken rump with 3 kinds of eggplant)

ผัดเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง

ผัดเผ็ดปลาดุกทอดกรอบ

ผัดเผ็ดปลาดุกทอดกรอบ

ผัดเผ็ดลูกชิ้นยักษ์ (Stir fried giant pork balls with red curry paste)

ผัดพริดขิงปลาดุกฟูไข่เค็ม (Prikking catfish and slaty eggs)

ผัดลูกชิ้นหมู ถั่วสะตอ

เผ็ด – ไก่ – เส้น – พวง (Red curry chicken with preserved bamboo shoot)

พริกแกงคั่วหรือพริกแกงเผ็ดใต้

พริกแกงหมูสับผักบุ้ง (Stir fried minced pork and Chinese spinach with re curry paste)

พะแนงซอส (Paneng Sauce)