แคริบเบียนสลัด (Cherry Tomato & Mozzarella Balls Salad)

ช็อคโกแล็ตมูส (Chocolate Mousse)

ชิลี่คอนเครสโฃ่ (chili conquestso)

ซอสก้อยปลาแซลม่อน

ซอสค็อกเทล (Cocktail Sauce)

ซอสมะเขือเทศ สำหรับพาสต้า (Tomato Concasse)

ซุปไก่น้ำใส (Chicken soup)

ซุปข้นเห็ด

ซุปข้าวบาร์เลย์สไตส์สวิส,Davos style pearl barley soup (Davoser Gerstensuppe)

ซุปขิงหอยแมลงภู่ - Mussel ginger soup

ซุปฟักทองขิงสด Pumpkin and ginger soup

ซุปมักกะโรนีหมูสับ (Macaroni and minced pork soup)

ซุปใส (Consume)

แซนวิชเต้าหู้ (Tofu sandwich)

แซนวิชไส้อั่ว (Sai Oua Sandwiches)

โซแป๋งเป๋าฮื้อ (Abalone Xo Pang)

ต้มกะทิสายบัวปลาทู (Lotus stem with steamed mackerel in coconut soup)

ต้มข่าหน่อกะลากับเต้าหู้ (Tom Kha Kala Shoot and Tofu)

ต้มจืดไชโป๊วกับกระดูกหมู (Preserved Chinese radish and pork spare ribs soup)

ติ่มซำเจ (Vegeterian Dimsum)

เต้าเจี้ยวหลน (Preserved soy bean dip)

เต้าหู้กับเห็ดหอมทอด น้ำจิ้มนมข้นหวานmayo

เต้าหู้บุษราคัม (Topaz Tofu)

ทอดมันกุ้ง

ทอดมันกุ้ง (Shrimp pancake)

น้ำเชื่อม (Syrup)

น้ำพริกไข่เค็ม (Salted egg chili dip)

น้ำพริกไข่เค็ม (Salted eggs chili dip)

น้ำพริกลงเรือ (Naam Prik Long Rau)

น้ำสลัด Vinegar Oil Sauce

น้ำสลัดเทาส์ซันไอร์แลนด์ (Thousand Island salad sauce)

น้ำสลัดเฟรน เดรสซิ่ง (French Dressing)

น้ำสลัดสะระแหน่ (Mint Sauce)

เนื้อผัดเปรู Lomo Saltado

เนื้อม้วนซอสชีส Biffrullader med ädelost

เนื้อสันในลูกวัวผัดกับครีมซอสไวน์ขาว, เห็ดพื้นเมืองสวิสสีน้ำตาล,Sliced Veal Loin Zuerichoise (Zuericher Kalbsgeschnetzeltes)

บราวนี่คอฟฟี่เค้ก (Brownie Coffee Cake)

บะหมี่น้ำหมูกระดูกหมู (Egg noodle in pork spare rib soup)

บะหมี่หมูตุ๋นลำไย (Braised pork spare ribs with longan and egg noodle)

บัตเตอร์เค๊ก (Butter Cake)