ข้าวธัญพืชบิเชอร์มูสลี่สไตส์สวิส กับลูกเบอร์รี่, แอปเปิ้ล และถั่ว (Bircher muesli Waldhuus Davos style)

ข้าวผัดกระเพรากรอบ (Crispy holy basil fried rice)

ข้าวเหนียวกล้องเปียกลูกชิด ( Brown Sticky Rice Pudding with Fan Palm Seed in Syrup)

ข้าวเหนียวดำเปียกใส่เผือก (Black sticky rice pudding with taro)

ข้าวเหนียวดำเปียกแห้ว (Black glutinous rice pudding with water chestnuts)

ข้าวเหนียวเปียกไพลิน (Turquoise Sticky rice with palm seeds in syrup)

ข้าวอบกุนเชียงเผือก (Roasted rice with Chinese sausages and taro)

คอหมูผัดดอกหอมใส่เห็ดหอม (Stir fry onion blossom with pork neck and shitake mushroom)

คอหมูผัดดอกหอมใส่เห็ดหอม (Stir fry onion blossom with pork neck and shitake mushroom)

ซฮสส้มตำใช้กับส้มตำทุกชนิด

ซุปใสไฮโซ ซุปเนื้อ คอนซอมเม่ (Gloden brown consomme soup)

แซนวิชเต้าหู้ (Tofu sandwich)

ต้มข่าต้นขาน้องไก่ (Tom Kah Kai)

ต้มข่าหน่อกะลากับเต้าหู้ (Tom Kha Kala Shoot and Tofu)

ต้มยำคุณหนู

ต้มยำคุณหนู

ต้มส้มสับปะรด (Pineapple sour soup with pork neck)

ตำซั่ว

ตำแตงปูเค็ม

เต้าหู้บุษราคัม (Topaz Tofu)

เต้าหู้หกกษัตริย์ ( Six kings tofu)

น้ำปลาหวานสะเดา (Sweet & Sour Dip)

น้ำพริกไข่เค็ม (Salted egg chili dip)

น้ำพริกมะม่วง (Mango Nam Prik)

น้ำพริกไม่ง๊อครก (Mortarless Chili Dip)

น้ำพริกลงเรือ (Naam Prik Long Rau)

นิลกาฬรัตมณี (Deep fried Talapia with chili sauce)

บลูไทม์ - Blue Thyme

บะหมี่ต้มข่าไก่ (Tom Kah Kai and Egg noodle)

บัวลอยห้าสหาย

ปลาเกล็ดขาวปรุงรสผัดพริกขิง (Stir fried seasoned White bait fish with red curry paste)

ปลาทอดเปรี้ยวหวาน 鯉の甘酢あんかけ (เจ้อเจียง)

ปลาทอดราดซอสแกงส้ม (Deep fried Tilapia with sour soup sauce)

ปลาทับทิมเจี๋ยน (Deep fried red tilapia with sweet sauce and trimmings)

ปลาทับทิมทอดซอสมะขาม (Deep fried Tilapia with tamarind sauce)

เปียกข้าวเหนียวกล้อง (Sweet sticky rice pudding with longan)

ผักกาดขาวราดหน้า (Wom Bok with minced pork sauce))

ผัดทองไหลมา (Stir fried pumpkin with eggs, spring onions and chili

ผัดไทยกุ้งสด (Fried noodle Thai style with prawns)

ผัดผักกาดดองหมูสับ (Stir fried preserved mustard green with minced pork)