แซนวิชไส้อั่ว (Sai Oua Sandwiches)

แซลมอนทอดซอสน้ำปลา

แซลวิชฉู่ฉี่กุ้งสด

แซลวิชน้ำพริกลงเรือ

ต้มกระทิใบเหลียงกับกุ้ง (Reang leaves and coconut soup)

ต้มกะทิฟักข้าว (Spring bitter cucumber in coconut soup with prawn)

ต้มกะทิสายบัวปลาทู (Lotus stem with steamed mackerel in coconut soup)

ต้มกะทิสายบัวมะดัน (Coconut soup with lotus stems and garcinia)

ต้มข่ากุ้งแม่น้ำใส่ดอกดาหลา

ต้มข่าไก่

ต้มข่าไก่ตะลิงปิง

ต้มข่าไก่ใบมะขามอ่อน (Tom kha kai with tamarind leaflet)

ต้มโคล้งกระดูกหมู (Spicy pork spare rib soup with herbs)

ต้มโคล้งทะเล (Tom kong Talay / seafood spicy soup)

ต้มโคล้งวุ้นเส้นปลาแห้ง

ต้มแซ่บกระดูกหมูหน่อกะลา (Spicy pork spare rib soup with kala shoot)

ต้มแซ่บกระดูกหมูเห็ด (Spicy spare rib pork and straw mushroom)

ต้มแซบกระดูกหมูอ่อน Tom Zab Pork Sparerib Soup

ต้มแซ่บไส้หมู

ต้มเปรอะหน่อไม้ (Tom preo bamboo shoot and pork)

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง (River prawn spicy soup)

ต้มยำกุ้งน้ำข้นมะพร้าวอ่อน

ต้มยำไข่เจียว

ต้มยำปลากระป๋อง (Tom Yam canned mackerel in tomato sauce)

ต้มยำปลาทู(โป๊ะแตก)

ต้มยำปลาทูสดแซ่บๆๆ

ต้มยำเห็ดเข็มทอง น้ำข้น

ต้มยำเห็ดน้ำใส

ต้มส้มเนื้อปลากะพงขาว

ต้มส้มใบโมง

ต้มส้มปลากระบอก

ต้มส้มปลากระบอก

ต้มส้มปลาช่อน

ต้มส้มปลาทู (Sour soup with Mackerel)

ต้มส้มสับปะรด (Pineapple sour soup with pork neck)

ต้มสับปะรดไก่ (Pineapple soup with chicken wing)

ตับหวานชาวเหนือ (Tub waan with Northern style Larb seasonings)

ตำรับน้ำพริกลงเรือ

ตำรับน้ำพริกลงเรือ โดย อ.มาโนชญ์ พูลผล