Assam Fish

Ayam Asam

Ayam Sioh

Sotong Masak Hitan

ก๋วยเตี๋ยวผัดน้ำพริกอ่อง

กุ้งน้ำมะขามเปียก (Deep fried Tiger Prawns with tamarind sauce)

แกงกะหรี่หัวปลา (Fish Head Curry)

แกงคั่วผักบุ้งปลาเค็ม (Red curry water spinach and dried salted fish)

แกงคั่วลูกเหรียงและสะตอกับกระดูกหมูอ่อน ( Reng nut and Pakrai Nut curry with pork spare rib)

แกงส้มกวางตุ้งหมูสับแซ่บ (Choy Sum Sour Soup with Minced Pork)

แกงส้มไข่เจียวดอกโสน (Sour soup with Sesbania flower omlet)

แกงส้มดอกแคแตงโมอ่อน (Sour soup with young watermelons and butterfly tree flowers)

แกงส้มแตงโมอ่อนกับปลาช่อน (Sour soup with young watermelon and snakehead fish)

แกงส้มปลาช่อนผักรวม (Sour soup with fish and mixed veggies)

แกงส้มสับปะรดกับกุ้ง (Southern sour soup with coconut shoot and prawns)

ขนมจีนน้ำพริก (Thai rice noodle with peanut sauce)

ไข่(ของ)ลูกเขย (Deep fried boiled eggs with sour sauce)

ต้มกะทิสายบัวปลาทู (Lotus stem with steamed mackerel in coconut soup)

ต้มกะทิสายบัวมะดัน (Coconut soup with lotus stems and garcinia)

ต้มข่าดอกขจร ( Tom kha dok kajorm)

ต้มข่าหน่อกะลากับเต้าหู้ (Tom Kha Kala Shoot and Tofu)

ต้มส้มสับปะรด (Pineapple sour soup with pork neck)

ต้มสับปะรดไก่ (Pineapple soup with chicken wing)

เต้าเจี้ยวหลน (Preserved soy bean dip)

น้ำปลาหวานสะเดา (Sweet & Sour Dip)

น้ำพริกไม่ง๊อครก (Mortarless Chili Dip)

น้ำพริกอ่อง (Nam prik Onk: Minced pork and tomatoes chili dip)

นิลกาฬรัตมณี (Deep fried Talapia with chili sauce)

ปลาตะโกกราดพริก (Deep fried Silver river barb with hot and spicy sauce)

ปลาทับทิมทอดซอสมะขาม (Deep fried Tilapia with tamarind sauce)

ปลาลูกเขย (Deep fried Tilpia with tamarind sauce)

ปีกไก่ซอสมะขาม (Chicken wings with tamarind sauce)

ผัดไทยกุ้ง – ปลาหมึก (Shrimps and squid Pud Thai)

ผัดไทยกุ้งปลาหมึก (Prawns and Calamari Pud Thai)

ผัดไทยไร้เส้น (Pud Thai Nude)

ผัดหมี่มั่วๆ

มัสมั่นไก่ (Chicken Mussaman Curry)

มัสมั่นหมูสูตรไกลบ้าน (Home away from home Mussamun Curry Pork)

วุ้นเส้นผัดเครื่องต้มยำกุ้ง (Stir fried vermicelli and prawns with Tom Yam spices)

หลนเต้าหู้ยี้ (Marinated bean curd Dip)