ปลากะพงสดผัดเต้าเจี้ยว

ปลากะพงหลุยเซียน่า (Red Snapper Louisiana Stye)

ปลาเกล็ดขาวปรุงรสผัดพริกขิง (Stir fried seasoned White bait fish with red curry paste)

ปลาเก๋าผัดพริกขี้หนูสวน

ปลาเก๋าราดน้ำจิ้มไก่

ปลาคอดต้มซอสฮอยซิน (กุ้ยโจว)

ปลาเค็มผัดถั่ว (Stir fried salted fish in oil and string bean)

ปลาเค็มผัดมะเขือม่วง (Stir fried salted fish and aubergine)

ปลาจาระเม็ดดำทอดราดพริก

ปลาจาระเม็ดทอดเจี๋ยนขิง

ปลาช่อนทอดกรอบผัดคึ่นฉ่าย (Stir fried deep fried snake fish cutlets and Chinese celery)

ปลาช่อนแม่ลาทอดกรอบผัดพริกขิง

ปลาแซลมอนกับน้ำซุปดาชิ

ปลาแซลมอนย่างกับมันบดพริกไทยดำ

ปลาแซลมอนย่างซอสเทอริยากิ ( Salmon teriyaki roast )

ปลาแซลมอลกริว อาโวคาโด วาซาบิซอส

ปลาดุกทอดกรอบผัดพริงแกง

ปลาดุกฟูผัดพริกขิง

ปลาตะโกกราดพริก (Deep fried Silver river barb with hot and spicy sauce)

ปลาตาเดียวเจี๋ยนขิง (Deep fried sole with ginger sauce)

ปลาทอดกรอบผัดกระเพรา (Stir fried crispy fish garlic, chili and holy basil)

ปลาทอดซอสสมุนไพร

ปลาทอดเปรี้ยวหวาน 鯉の甘酢あんかけ (เจ้อเจียง)

ปลาทอดผัดคึ่นช่าย

ปลาทอดราดซอสแกงส้ม (Deep fried Tilapia with sour soup sauce)

ปลาทอดราดพริกแกง

ปลาทอดสามรส

ปลาทับทิมเจี๋ยน (Deep fried red tilapia with sweet sauce and trimmings)

ปลาทับทิมทอดซอสมะขาม (Deep fried Tilapia with tamarind sauce)

ปลาทับทิมนึ่งเต้าซี่ (Steamed Tilapia with minced pork and fermented black bean)

ปลาทูแซ่บบบ (Spicy mackerel in chili and garlic sauce)

ปลาทูต้มเค็ม

ปลาทูต้มมะดัน (Spicy mackerel with Madan clear soup)

ปลาทูสองสหาย กับ หวานใจข้าวธัญพืช

ปลานิล พิโรธ

ปลานิลทอดราดพริก (Deep fried Nile Tilapia with chili dip sauce)

ปลาเนื้ออ่อนนอนแซ่บ (Deep fried Whisker Sheatfish with spicy sauce)

ปลาเนื้ออ่อนผัดพริกขิง (Fried whisker sheat fish with priking paste and kaffir lime leaves)

ปลาบุรี มิโซะยากิ

ปลาเปรี้ยวหวาน (Cod fish fillet with Sweet and Sour sauce)