ปลากะพงหลุยเซียน่า (Red Snapper Louisiana Stye)

ปลากุเราทอดกระเทียม

ปลาเกล็ดขาวปรุงรสผัดพริกขิง (Stir fried seasoned White bait fish with red curry paste)

ปลาเก๋าผัดพริกขี้หนูสวน

ปลาเก๋าราดน้ำจิ้มไก่

ปลาคอดต้มซอสฮอยซิน (กุ้ยโจว)

ปลาคินคิต้มโชยุ きんき煮物

ปลาเค็มผัดถั่ว (Stir fried salted fish in oil and string bean)

ปลาเค็มผัดมะเขือม่วง (Stir fried salted fish and aubergine)

ปลาจาระเม็ดดำทอดราดพริก

ปลาจาระเม็ดทอดน้ำปลา (Deep fried promfet with fish sauce)

ปลาช่อนทอดกรอบผัดคึ่นฉ่าย (Stir fried deep fried snake fish cutlets and Chinese celery)

ปลาช่อนทอดน้ำปลา - ยำมะม่วง

ปลาช่อนเล่นน้ำ (Snake – head fish scipy soup)

ปลาชะโดนึ่งซีอิ๊ว

ปลาซามอล ราดซอสเมงซูยุ

ปลาแซลมอนกับน้ำซุปดาชิ

ปลาแซลมอนย่างกับมันบดพริกไทยดำ

ปลาแซลมอนย่างซอสเทอริยากิ ( Salmon teriyaki roast )

ปลาแซลมอนอบเครื่องเทศ (Salmon with Lemon, Capers, and Rosemary)

ปลาดุกฟูผัดพริกขิง

ปลาต้มเผือก

ปลาตะโกกทอดน้ำปลา (Deep fried Soldier river barb with fish sauce)

ปลาตะโกกราดพริก (Deep fried Silver river barb with hot and spicy sauce)

ปลาตาเดียวเจี๋ยนขิง (Deep fried sole with ginger sauce)

ปลาตุ๋นไข่แดง

ปลาเต๋าเต้ยนึ่งซีอิ๊ว

ปลาทอดกรอบผัดกระเพรา (Stir fried crispy fish garlic, chili and holy basil)

ปลาทอดเปรี้ยวหวาน 鯉の甘酢あんかけ (เจ้อเจียง)

ปลาทอดผัดคึ่นช่าย

ปลาทอดราดซอสแกงส้ม (Deep fried Tilapia with sour soup sauce)

ปลาทอดราดเต้าเจี้ยว

ปลาทอดสามรส

ปลาทับทิมเจี๋ยน (Deep fried red tilapia with sweet sauce and trimmings)

ปลาทับทิมทอดซอสมะขาม (Deep fried Tilapia with tamarind sauce)

ปลาทับทิมทอดราดสมุนไพรกรอบ

ปลาทับทิมนึ่งเต้าซี่ (Steamed Tilapia with minced pork and fermented black bean)

ปลาทับทิมห่มผ้า (Tilapia with sesame sauce)

ปลาทูแซ่บบบ (Spicy mackerel in chili and garlic sauce)

ปลาทูต้มเค็ม ซาเตี๊ยะ