แกงเผ็ดเป็ดย่างThai Red Curry with Roasted Duck

แกงเผ็ดมะระใส่หมูสามชั้น (Bitter squash and pork belly red curry)

แกงเผ็ดรถม้าซินเดอเรลล่า (Red curry pumpkin with chicken)

แกงเผ็ดหนาง (Red curry with preserved pork southern style)

แกงเผ็ดหมูมะเขือยาว (Red curry eggplant with pork)

แกงเลียง (Keang Leang)

แกงส้มกระเจี๊ยบกับกุ้ง (Okra sour soup with shrimp)

แกงส้มกวางตุ้งหมูสับแซ่บ (Choy Sum Sour Soup with Minced Pork)

แกงส้มโคห์ลราบิและเพื่อนๆ (Kohlrabi sour soup)

แกงส้มยอดมะพร้าวอ่อนกับสายบัวใส่กุ้ง (Sour soup with young coconut shoot, lotus stem and shrimps)

แกงส้มสับปะรดกับกุ้ง (Southern sour soup with coconut shoot and prawns)

แกงส้มไหลบัวกุ้งสด (Sour soup with lotus stem and shrimps)

แกงหน่อไม้ปลาสวาย (Coconut curry preserved bamboo shoot and Stripped Catfish)

แกงหอง (Kaeng Hong)

แกงเหลืองกระดูกหมูหน่อไม้ดอง (Southern sour soup with pork spar rib and preserved bamboo shoot)

แกงเหลืองสายบัวมะละกอ (Southern sour suop with green papaya and lotus stem)

แกงอ่อม (เหนือ) กระดูกหมู (Kaeng Om pork spare ribs)

แกงอ่อมมะระกับหอยแมลงภู่ (Kaeng Ome bitter squash with mussels)

แกงอ่อมมะระปลาดุกย่าง (Red curry blanched bitter squash and chargrilled catfish)

แกงฮังเลใจบุญ (Kaeng Hung Le Vegetarian)

โกยซีหมี่นับบุญ

ไก่แซ่บ.....เวอร์ (Stir fried chicken thigh fillets with Green curry paste)

ไก่ต้มข่า

ไก่ต้มขิง (Chicken and ginger soup)

ไก่นึ่งฮ่องกง (Steamed chicken with Chiu Chow Chili Oil)

ไก่ผัดดอกหอมน้ำมันหอย (Stir fried chicken and spring onion flower with oyster sauce)

ไก่ผัดน้ำพริกแกงใต้หน่อไม้ดอง (Stir fry chicken with southern chili paste and preserved bamboo shoot)

ไก่ผัดน้ำพริกเผา (Stir fry chicken and chili in oil)

ไก่ผัดพริกแกง (Stir fried chicken and curry paste)

ไก่ผัดพริกแกงถั่วฝักยาว (Stir fried chicken and sting bean with red curry paste)

ไก่ผัดหน่อไม้เส้น (Stir fried chicken with Southern curry paste)

ไก่ม้วน Prosciutto Wrapped Chicken Stuffed with Dried Cherries

ไก่ลุยสวนพริก (Spicy stir fried chicken and capsicum and basil)

ไก่หร่อยจังหู้ (Chicken with Southern curry paste and pea eggplants)

ไก่อบขิง (Roasted chicken in ginger sauce)

ขนมจีนซาวน้ำ (Kanom Cheen Saw Nam – Thai rice noodle with coconut milk)

ขนมจีนน้ำพริก (Thai rice noodle with peanut sauce)

ขนมปังจ้าวทะเล (Crispy seafood bread)

ข้าวกุ้งกระเทียม (Garlic shrimp on rice)

ข้าวไก่กระเทียม (Garlic Chicken Rice)