ซี่โครงหมูอบน้ำมันงา

ซี่โครงอ่อนหมูอบน้ำแดง

ซุปไข่สาหร่ายวากาเมะ

ซุปผักกาดขาว

โซแป๋งเป๋าฮื้อ (Abalone Xo Pang)

ต้มจืดกระหล่ำปลีไส้ทะลัก (Stuffed cauliflower with seasoned minced pork soup)

ต้มจืดทูโทน (Two Tone Soup)

ต้มจืดฟักกับไก่ใส่มะนาวดอง (Chicken and gourd with preserved lime soup)

ต้มจืดสามสี (Radish with pork ribs soup)

ต้มซีอิ้วเห็ดแชมปิญองกับต้นกระเทียม

ต้มปลากุเราสดกับผัดกาดดอง

ต้มผัดกาดดองถั่วลิสง

ตับผัดถั่วงอกหัวโต (Stir fried soy bean sprout with pork liver)

ตับผัดพริกไทยดำ

ตับหมูทอดกระเทียมพริกไทย

เต้าหู้จิตผ่อง (Stir fry mixed veggies and deep fried tofu)

เต้าหู้ทรงเครื่อง

เต้าหู้ทรงเครื่องแบบเผ็ด Mabo doufu マーボ豆腐

เต้าหู้ทรงเครื่องเล็ก (Deep fried tofu and prawn sauce)

เต้าหู้น้ำแดง

เต้าหู้บุษราคัม (Topaz Tofu)

เต้าหู้ผัดหมูสับ (Stir fried Tofu and minced pork)

เต้าหู้มาผ่อ (Mab Tofu)

ทอดมันกุ้ง

โทฟุ อันคาเคะ 豆腐の野菜あんかけ

น้ำลูกพีช ชาเย็น

เนื้อผัดต้นกระเทียม(ยูนนาน)

บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง

บะหมี่เต้าหู้น้ำแดง

บักกุดเต๋ไก่ (Chicken Buk kut the)

บัวลอยไข่หวาน (น้ำขิง)

บัวลอยน้ำขิง Black Sesame Dumpling in Ginger Tea

ปลากะพง+เก๋าผัดเห็ดหูหนู

ปลากะพงเจี๋ยนหรือปลากะพงสามรส

ปลากะพงนึ่งมะนาวกระเทียมดอง

ปลากะพงผัดคึ่นช่าย

ปลากุเราทอดกระเทียม

ปลาเก๋าผัดพริกขี้หนูสวน

ปลาเก๋าราดน้ำจิ้มไก่

ปลาคอดต้มซอสฮอยซิน (กุ้ยโจว)