แกงหน่อไม้ปลาสวาย (Coconut curry preserved bamboo shoot and Stripped Catfish)

แกงหอง (Kaeng Hong)

แกงเหลืองกระดูกหมูกับหน่อไม้ดอง (Southern sour soup with pork spare ribs and preserved bamboo shoot)

แกงเหลืองสายบัวมะละกอ (Southern sour suop with green papaya and lotus stem)

แกงอ่อม (เหนือ) กระดูกหมู (Kaeng Om pork spare ribs)

แกงอ่อมมะระกับหอยแมลงภู่ (Kaeng Ome bitter squash with mussels)

แกงอ่อมมะระปลาดุกย่าง (Red curry blanched bitter squash and chargrilled catfish)

แกงฮังเลใจบุญ (Kaeng Hung Le Vegetarian)

แกรวี่เนื้อ (Meat brown gravy)

โกยซีหมี่นับบุญ

ไก่ซ่อนรส (Crispy chicken wing marinated with curry powder)

ไก่แซ่บ.....เวอร์ (Stir fried chicken thigh fillets with Green curry paste)

ไก่ต้มขิง (Chicken and ginger soup)

ไก่ต้มฟักมะนาวดอง (Chicken, Gourd and pickled lime soup)

ไก่ตุ๋นอั้งม้อ (Slow cooked chicken)

ไก่ทอดเกลือ ( Salty Chicken)

ไก่นึ่งน้ำจิ้มข้าวมันไก่ (Steamed chicken drumsticks with fermented soy bean dip)

ไก่นึ่งฮ่องกง (Steamed chicken with Chiu Chow Chili Oil)

ไก่ผัดขิง (Stir fried chicken, ginger and mixed vegetables)

ไก่ผัดดอกหอมน้ำมันหอย (Stir fried chicken and spring onion flower with oyster sauce)

ไก่ผัดน้ำพริกแกงใต้หน่อไม้ดอง (Stir fry chicken with southern chili paste and preserved bamboo shoot)

ไก่ผัดน้ำพริกเผา (Stir fry chicken and chili in oil)

ไก่ผัดพริกแกง (Stir fried chicken and curry paste)

ไก่ผัดพริกแกงถั่วฝักยาว (Stir fried chicken and sting bean with red curry paste)

ไก่ผัดหน่อไม้เส้น (Stir fried chicken with Southern curry paste)

ไก่ลุยสวนพริก (Spicy stir fried chicken and capsicum and basil)

ไก่หร่อยจังหู้ (Chicken with Southern curry paste and pea eggplants)

ไก่อบขิง (Roasted chicken in ginger sauce)

ไก่อบซอสฮอยซิน (Chicken Hoisin sauce)

ไก่อบซามูไร (Samurai Chicken)

ไก่อบน้ำองุ่น ( Poached skin on chicken breast with grape juice)

ไก่อบยอดผัก (Slow braised chicken with kai lan)

ขนมจีนซาวน้ำ (Kanom Cheen Saw Nam – Thai rice noodle with coconut milk)

ขนมจีนน้ำพริก (Thai rice noodle with peanut sauce)

ขนมปังจ้าวทะเล (Crispy seafood bread)

ขนมผักกาด (Carrot Cake)

ข้าวกุ้งกระเทียม (Garlic shrimp on rice)

ข้าวไก่กระเทียม (Garlic Chicken Rice)

ข้าวขาหมูทนายอ้วน

ข้าวคลุกกะปิตามเสด็จ....ไกลบ้าน (Shrimp paste rice)