ซอสมะเขือเทศ สำหรับพาสต้า (Tomato Concasse)

ซอสเมี่ยงคำชนิดข้น สูตร.2 (Mieng Kam Sauce)

ซอสสะเต๊ะ (Satay Sauce)

ซอสสะเต๊ะ (Satay Sauce)

ซอสหมักกระดูกหมู (Sparerib sauce)

ซอสหมักไก่ตะไคร้ (Kai Ta Krai Sauce)

ซอสหมักสะเต๊ะ (Satay Sauce)

ซี่โครงอ่อนผัดซอส (Pork spare rib with brawn sauce)

ซีฟู๊ดผัดน้ำพริกเผา

ซุปข้าวโพดเนื้อปูไก่บ้าน (corn cream soup with crab meat and chicken breast)

ซุปมักกะโรนีหมูสับ (Macaroni and minced pork soup)

แซ่บไม่กลัวอ้วน (Crispy pork with Red curry)

ดอกชมจันทร์ผัดหมูกรอบ (Stir fried moonflowers with crispy pork)

ดอกไม้จีนผัดสองสหาย (Stir fried daylily and 2 kind of tofu)

ดอกไม้จีนผัดสองสหาย (Stir fried daylily and 2 kind of tofu)

ดุกสะดิ้ง (Spicy stir fried cat fish with red curry paste and fingerroot)

เด่นดารา (Fried eggs and canned cabbage spicy salad)

ต้มกระทิใบเหลียงกับกุ้ง (Reang leaves and coconut soup)

ต้มกะทิฟัก วุ้นเส้นกับกุ้ง (Gound and vermicelli and prawn curry)

ต้มกะทิฟักข้าว (Spring bitter cucumber in coconut soup with prawn)

ต้มกะทิสายบัวปลาทู (Lotus stem with steamed mackerel in coconut soup)

ต้มกะทิสายบัวมะดัน (Coconut soup with lotus stems and garcinia)

ต้มข่าไก่ใบมะขามอ่อน (Tom kha kai with tamarind leaflet)

ต้มข่าหน่อกะลากับเต้าหู้ (Tom Kha Kala Shoot and Tofu)

ต้มโคล้งปีกไก่ใบมะขามอ่อน (Spicy and sour clear soup chicken wing and young tamarind leaves)

ต้มจืดแตงร้านยัดไส้หมูสับ (Stuffed cucumber with minced pork soup)

ต้มจืดมะระยัดไส้ทรงเครื่อง (Stuffed bitter squash soup)

ต้มจืดลูกชิ้นปลาหมูสับ (Minced pork and fish balls soup)

ต้มปอบผีฟ้า (Minced pork & Pork blood jelly soup)

ต้มเปรอะหน่อไม้ (Tom preo bamboo shoot and pork)

ต้มส้มปลาทู (Sour soup with Mackerel)

ต้มส้มสับปะรด (Pineapple sour soup with pork neck)

ต้มสับปะรดไก่ (Pineapple soup with chicken wing)

ตับผัดกระเทียมพริกไทย (Stir fried pork liver with pepper and garlic)

ตับผัดถั่วงอกหัวโต (Stir fried soy bean sprout with pork liver)

ตับหวานชาวเหนือ (Tub waan with Northern style Larb seasonings)

ตับห่านมะขาม Foie Gras

เต้าเจี้ยวหลน (Preserved soy bean dip)

เต้าหู้กรอบผัดน้ำพริกเผา (Crispy Tofu and Thai Chili paste)

เต้าหู้จิตผ่อง (Stir fry mixed veggies and deep fried tofu)