ทศกัณฐ์ถือศีล (Spicy stir fried spicy eggplants and tofu)

น้ำปลาหวาน (Nam pla waan)

น้ำปลาหวานสะเดา (Sweet & Sour Dip)

น้ำพริกตะลิงปิงแบบผัด (Stir fried Bilimbing chili dip)

น้ำพริกมะขามอ่อนผัดสะตอ (Stir fried young tamarind and Parkia nut chili dip)

น้ำพริกลงเรือ (Naam Prik Long Rau)

นิลกาฬรัตมณี (Deep fried Talapia with chili sauce)

เนื้อผัดพริก (Stir Fried Sliced Beef with Chili Sauce)

ใบยี่หร่าผัดไก่สับ (Spicy stir fried minced chicken and basil tree leaves)

ปลากะพงขาวย่างซอสเขียวหวาน

ปลาเกล็ดขาวปรุงรสผัดพริกขิง (Stir fried seasoned White bait fish with red curry paste)

ปลาเค็มผัดถั่ว (Stir fried salted fish in oil and string bean)

ปลาเค็มผัดมะเขือม่วง (Stir fried salted fish and aubergine)

ปลาจาระเม็ดทอดน้ำปลา (Deep fried promfet with fish sauce)

ปลาช่อนทอดกรอบผัดคึ่นฉ่าย (Stir fried deep fried snake fish cutlets and Chinese celery)

ปลาช่อนเล่นน้ำ (Snake – head fish scipy soup)

ปลาตะโกกทอดน้ำปลา (Deep fried Soldier river barb with fish sauce)

ปลาตะโกกราดพริก (Deep fried Silver river barb with hot and spicy sauce)

ปลาตาเดียวเจี๋ยนขิง (Deep fried sole with ginger sauce)

ปลาทอดกรอบผัดกระเพรา (Stir fried crispy fish garlic, chili and holy basil)

ปลาทอดราดซอสแกงส้ม (Deep fried Tilapia with sour soup sauce)

ปลาทับทิมเจี๋ยน (Deep fried red tilapia with sweet sauce and trimmings)

ปลาทับทิมทอดซอสมะขาม (Deep fried Tilapia with tamarind sauce)

ปลาทับทิมห่มผ้า (Tilapia with sesame sauce)

ปลาทูแซ่บบบ (Spicy mackerel in chili and garlic sauce)

ปลานิล พิโรธ

ปลานิลทอดราดพริก (Deep fried Nile Tilapia with chili dip sauce)

ปลาเนื้ออ่อนนอนแซ่บ (Deep fried Whisker Sheatfish with spicy sauce)

ปลาเนื้ออ่อนผัดพริกขิง (Fried whisker sheat fish with priking paste and kaffir lime leaves)

ปลามะขาม

ปลาย่างซอสไตปลา

ปลาราดพริก (Deep – fried fish and chili sauce)

ปลาราดพริกเผ็ดมากก (Deep fried fish in very hot sauce)

ปลาลูกเขย (Deep fried Tilpia with tamarind sauce)

ปอบหวีด.... สยอง (Stir fried pork liver and Kai Lan)

ปีกไก่ซอสมะขาม (Chicken wings with tamarind sauce)

ปีกไก่ผงทอดกรอบคนอร์ (Deep fried seasoned chicken wings)

ปูนิ่มผัดฉ่า

ปูผัดผงกะหรี่ (Stir-Fried Crab in Curry Powder)

เป็ดมะขาม Duck Tamarind