แกงเผ็ดไก่น้ำพริกแกงเผ็ดใต้ (Southern chicken curry)

แกงเผ็ดไก่หน่อไม้ (Red curry chicken with bamboo shoot)

แกงเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง (Red curry preserved bamboo shoot with chicken)

แกงเผ็ดใต้ปลากระเบนย่าง (Southern curry with grilled sting ray)

แกงเผ็ดปลากระเบน (Sting ray curry)

แกงเผ็ดปลาดุกย่างใส่ตะลิงปลิง (Charcoaled cat fish curry with bilimbing)

แกงเผ็ดปลาสวายแดดเดียว (Stripped catfish curry with basil tress leaves)

แกงเผ็ดเป็ดย่าง (Red curry duck)

แกงเผ็ดรถม้าซินเดอเรลล่า (Red curry pumpkin with chicken)

แกงเผ็ดหนาง (Red curry with preserved pork southern style)

แกงเผ็ดหมูมะเขือยาว (Red curry eggplant with pork)

แกงเผ็ดหมูสามชั้นแบบพม่า (Burmese pork belly curry)

แกงเลียง (Keang Leang)

แกงเลียงกะทิฟักทอง

แกงเลียงกุ้งสด kaeng lieng kung sod

แกงเลียงกุ้งใส่ปลาแห้ง (Keang Leang with smoked dried fish)

แกงหน่อไม้ปลาสวาย (Coconut curry preserved bamboo shoot and Stripped Catfish)

แกงหอง (Kaeng Hong)

แกะย่าง น้ำจิ้มแจ่ว (Grilled Lamb chili sauce)

ไก่แซ่บ.....เวอร์ (Stir fried chicken thigh fillets with Green curry paste)

ไก่ต้มฟักมะนาวดอง (Chicken, Gourd and pickled lime soup)

ไก่ทอดเกลือ ( Salty Chicken)

ไก่ทอดสมุนไพร (Fried Chicken with Thai Herb)

ไก่นึ่งน้ำจิ้มข้าวมันไก่ (Steamed chicken drumsticks with fermented soy bean dip)

ไก่ผัดขิง (Stir fried chicken, ginger and mixed vegetables)

ไก่ผัดน้ำพริกแกงใต้หน่อไม้ดอง (Stir fry chicken with southern chili paste and preserved bamboo shoot)

ไก่ผัดน้ำพริกเผา (Stir fry chicken and chili in oil)

ไก่ผัดพริกแกง (Stir fried chicken and curry paste)

ไก่ผัดพริกแกงถั่วฝักยาว (Stir fried chicken and sting bean with red curry paste)

ไก่ผัดหน่อไม้เส้น (Stir fried chicken with Southern curry paste)

ไก่ม้วน Prosciutto Wrapped Chicken Stuffed with Dried Cherries

ไก่หร่อยจังหู้ (Chicken with Southern curry paste and pea eggplants)

ไก่อบขิง (Roasted chicken in ginger sauce)

ไก่อบซอสฮอยซิน (Chicken Hoisin sauce)

ไก่อบน้ำองุ่น ( Poached skin on chicken breast with grape juice)

ขนมปังจ้าวทะเล (Crispy seafood bread)

ข้าวกุ้งกระเทียม (Garlic shrimp on rice)

ข้าวเกรียบปากหม้อ Thai steamed rice-skin dumplings

ข้าวขาหมูทนายอ้วน

ข้าวต้มกรุบกริบฟิตปั๋ง (Pork spare ribs rice soup)